自从回来沈菀就没有看见福哥儿，也不知道福哥儿那个小家伙有没有吃饭，想了想，沈菀就看着徐妈道：“福哥儿在酒楼，屏儿看着他的，你去找找看福哥儿在什么地方，找到了就带过来让他和我们一起吃饭。”

徐妈点头答应了，就出去找福哥儿去了。伙计们的动作很快，徐妈刚下去，接着各种各样的菜都送了过来，有荤有素，还有沈菀让人做的各种蔬菜丸子和猪肉丸子。

除了这些，沈菀还额外让人送了点心和茶果过来，在菜没有烫好前，可以先吃点心茶果等着。

第747章 脸皮厚

“小妹，这个东西怎么吃啊？怎么都是生的？”大哥沈安看着伙计送来的东西挑眉，他不知道这些东西都是需要在鸡汤里面烫熟了吃。

二哥沈谦在上楼的时候观察了，他看见客人们都是将这些生东西放在中间炉子上的汤锅里面煮，熟了之后捞出来蘸着蘸料吃的，“大哥，我瞧着好像是这些东西都要放在锅里面煮，煮好了再捞出来吃。”

说完，沈谦看向沈菀，问：“小妹，不知道二哥说的可对？”

“二哥你说的对，这些东西确实是都要放在锅里面烫着吃的，你们看，我现在给你们示范一下。”沈菀用筷子夹了一片薄牛肉烫入锅里，锅里面的鸡汤都是沸腾的，牛肉片切的很薄，放入锅里烫一下就可以吃，沈菀将薄牛肉捞出来，蘸了蘸她面前的蘸料，接着就吃入了口中。

沈安和沈谦学着自己小妹的样子也一人烫了一片牛肉来吃，沈菀笑着问她大哥二哥，“怎么样？好不好吃？”

汤锅底料又香又浓，牛肉烫在里面渗入鸡汤的香味本来就很香了，再加上蘸了面前的芝麻酱，吃着更是入味好吃，大哥沈安和二哥沈谦在吃过之后都连连的点头，不断的说好吃，“不错，不错，小妹这样煮出来的牛肉味的真不错，还有你这个汤料是怎么弄得？真香！”

大哥沈谦还从来没有吃过面前的蘸料，这样的芝麻酱都他以前吃过的都不一样，一边再次烫了一片牛肉在锅里，一边问沈菀，“小妹，你这个蘸料也好吃，大哥还是第一次吃到这么好吃的蘸料呢！”

“大哥，二哥，你们要是喜欢吃就多吃点儿，过两天你们还可以把爹娘和嫂子她们也带来，让爹娘她们都来尝尝。”沈菀烫了一个肉丸子在锅里，吃火锅她最喜欢吃这个肉丸子了。

小媳妇儿喜欢吃什么，秦琰都知道，一早秦琰就烫了一个猪肉丸子，烫熟了，秦琰就往小媳妇儿的碗中放，沈菀烫的猪肉丸子还没有熟，秦琰烫的熟了，她刚好可以先尝尝。

把秦琰夹到她碗里的猪肉丸子放入蘸料里面蘸了蘸，沈菀吃了一口，想着这个丸子是秦琰烫的，也该分他一半，在这方面沈菀一向大方，很是自然的沈菀就把自己咬了一口的猪肉丸子送到秦琰的唇边给他吃，“相公，你也吃。”

秦琰看着被小媳妇儿咬了一半的丸子，眼底略过一丝笑意，勾着薄唇就把那半块儿丸子吃了下去。

二哥沈谦瞧着自己小妹和妹夫恩爱的样子，笑着打趣，“咳咳咳，小妹，我和你大哥还在呢！你和妹夫是不是也要注意些？”

二哥沈谦不说沈菀也没有想那么多，二哥沈谦一说，沈菀顿时有些不好意思，倒是秦琰笑着道：“二哥，要是你看不下去，你可以娶一个媳妇儿回来，也可以让你媳妇儿喂你吃。”

沈菀嘴角一抽

论脸皮厚她还确实不如她那便宜相公秦琰。

第748章 开张大吉

福哥儿和屏儿在酒楼的后院烤火，徐妈找到他们二人的时候，两个人正坐在火堆旁边堆雪人。

徐妈对屏儿说小姐让带福哥儿去楼上吃东西，屏儿当即带了福哥儿往楼上走，“五叔，五婶婶。”

福哥儿一走到雅间就往沈菀和秦琰夫妻二人的身边跑，看见沈谦和沈安，福哥儿当即走过去乖巧的看着他们叫道：“大舅舅，二舅舅！”

“乖！来吃火锅了。”福哥儿还记得叫人，沈菀夸了他一句，就让福哥儿坐在她的旁边吃火锅。

沈安和沈谦看着自己小妹收养的福哥儿如此乖巧，也都很是满意，觉得自己妹妹收养福哥儿没错。

今后小妹腹中的孩子出生了，就有福哥儿这个做哥哥的疼爱和照顾。

中午这顿火锅，沈菀和她大哥二哥她们差不多吃到了下午，几个人都吃的很是满足，沈菀她大哥二哥走的时候还说下次把她们爹娘一起带来吃，还有慧哥儿，沈安肯定自己那个儿子慧哥儿也会喜欢吃小妹卖的火锅。

沈菀和秦琰夫妻两送了大哥沈安和二哥沈谦离开，瞧着天色也差不多不早了，沈菀就打算回铺子去查查账，问问账房章琛今天赚了多少银子。

章琛将今天进的每一笔账都做在了账本上，章琛记账的方式简单明了，沈菀大致翻看了一下，看到最后一页写的三百六十五两的数字时不由的睁大了眼睛，很是惊喜的就回头看着秦琰道：“相公，你看咱们第一天开业就赚了三百多两银子！这样下去，那一个月下来我们岂不是能赚一万多两？”

就算是除去本钱，一万多两银子，剩下的利润肯定是有大几千两。沈菀加了加一年的利润，生意好的话，一年下来，她们说不定能赚上八九万两银子。

能赚这么多，沈菀就只是想想心里都美的冒小泡泡。

顾管事走过来，看着铺子中还在不断来吃火锅的客人，笑着对沈菀道：“夫人，你看我们铺子中还有这么多人吃东西，断断续续的还有新的客人来，等到今晚上关门，说不定利润会再多一百两也是有可能的。”

沈菀她们的铺子福满楼是要一直开到晚上的，晚上同样会营业做生意，要到子时也就是在现代的十一点左右才会关门。

这会儿的时间大概是现代的四五点的样子，距离铺子关门还有好几个时辰，照着现在这样不断有人来的架势，到关门前再赚个一百多两完全有可能。

开张的第一天就能赚这么多，算是开张大捷了。

第一天的生意能这么好，除了她的准备工作做的充分，还和铺子中众人的努力是分不开的。

为了奖励大家，沈菀打算给铺子中的伙计和婆子们一人奖励一把铜板，铜板呢就由章琛这个账房在晚上关门的时候发给大家。

同时沈菀还没有忘记奖励屏儿和徐妈，火锅的底料和蘸料都是徐妈和屏儿陪着她一起弄出来的。

沈菀对自己人一向大方，徐妈和屏儿沈菀一人给了她们一吊钱。

第749章 难道还不信

今天开张就赚了这么多，沈菀直到回到家里面都在乐。

早知道开这个火锅铺子能这么赚钱，她早就开了，哪儿还会等到现在？洗了澡趴在床上，沈菀重新再次算了算。

她之前算的有问题，火锅这个东西冬天吃的人多，再加上今天她们铺子是第一天开张，才来了这么多人。

往后铺子开久了，吃的人肯定会逐渐减少，还有就是火锅这个东西冬天吃的人多，可到了夏天那就不一定了。

夏天天气热，有一部分人就会不愿意再吃，还有吃的人也会减少。加减乘除一下，这次沈菀算的是她们的福满楼一年下来能有个三四万两的利润。