“外头冷，你出来做什么？”于氏撵着齐蓁蓁回屋儿。

“我娘教着明月绣花呢，婶子你知道的，我对这个不感兴趣。我在那儿待着，我娘看明月绣的那么好，回头又该念叨我了。”齐蓁蓁调皮的说道。

“也不知道你娘是怎么想的，谁说姑娘家的女红就一定要好？明月是自个儿稀罕，要是她不稀罕，我才不会逼着呢。再说了，你家这情况，哪里还要自己亲自做绣活儿，喜欢的话，绣点儿东西打发时间就是了。”于氏说道，“回头我跟你娘说说。”

齐蓁蓁脑袋蹭蹭于氏，“还是婶子懂我，绣楼里的绣娘手艺那么好，想要什么直接去买就成了。”

两人说说笑笑的，好不热闹。

之前那小媳妇手里活计干的飞快，心里却堵的慌，这辣白菜的生意怎么就不是她的？每天都是白花花的银子啊。

还有于氏，不就是仗着自己是里正的儿媳妇才得了这管事的身份，大冷天的，她们要摸着冰冷的白菜，她却只用揣着暖呼呼的手炉看着她们干活，太不公平了。不过是流落到他们村里的落魄人家，凭什么一跃成为村里人都敬着的？

晌午散工的时候，齐蓁蓁留于是还有宋明月吃饭。

两家熟悉，于氏也就没有推辞，她也喜欢齐蓁蓁的手艺，一样的饭菜，经她手做出来就是好吃。

宋明月见齐蓁蓁要做饭，准备下炕去帮忙，被于氏一把拉住，“你还是乖乖在这儿吧，娘可不是心疼你，你去搀和，还不知道什么时候能吃上饭呢。可别给蓁蓁帮倒忙去了。”

这人都有擅长不擅长的，厨艺就是宋明月的短板儿，怎么学都是连门都进不了的。

晌午要吃的是肉夹馍，前两天从张屠夫那里买了个猪头，炖了一锅酥烂的猪头肉，卤汁是她齐蓁蓁的独门秘方，卤出来的猪头肉别提有多好吃了，烙几个白吉馍，剖开加上猪头肉，再舀上一勺子卤汁，好吃的叫人想把舌头都吞进去。

白吉馍外层酥脆，内层松软，肉喷香糜烂，咬一口热乎乎的，众人吃的非常心满意足。

“蓁蓁，明明是馍馍夹肉，怎么就叫肉夹馍了？”宋明月把第三个肉夹馍的最后一口送进嘴里，含糊不清的问道。

这是为什么呢？齐蓁蓁没有考虑过这问题，从视觉上看，确实是馍馍夹肉，怎么就叫了肉夹馍的名字？这儿有没有万能的度娘，齐蓁蓁只能搪塞，“以前看的书上这么写的，至于为什么，我是真的不知道。”

一听是书上说的，宋明月一副深以为然的模样，“书上写的就是有道理的，而且读起来，还是肉夹馍顺口。”

书是读书人写的，古人对读书人莫名的都有种敬畏，轻易不会去质疑书中的内容。

下晌，做工的妇人少了一个，跟于氏同村的那个小妇人锦娘帮着跟于氏告假，金萍来了月事，痛的下不来炕，告两天假。

金萍就是于氏不看好的那个，也是去李山家撺掇李山夫妇两个多进辣白菜的人。

于氏进屋把这事儿跟齐蓁蓁说了，齐蓁蓁笑笑，“婶子你心里有数就成了，咱们这儿又不是不讲情理，不舒服还能非叫人干活啊？等明年盖了作坊，咱们用人要弄出一套规矩来，上工的人每月都有一天假，不上工那天也给算钱的。要是放假那天不歇着，每月就奖励一天工钱。”

于氏咂摸了会儿，觉得这法子好，点点头，“是的有规矩，古来都说没有规矩不成方圆，经营作坊可不能跟现在这么随便了。”